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东北菜-尖椒豆皮

菜谱编号:021-539
东北菜-尖椒豆皮是【杨小雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜-尖椒豆皮”。
东北菜-尖椒豆皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆皮:300克尖椒:3个

东北菜-尖椒豆皮的做法步骤

  • 第二步:辣椒切小块,最好要辣的尖椒才更有味道哦。
  • 第四步:锅内放油,放入肉丝翻炒,加入葱花爆香。
  • 第七步:放盐,炖一会儿,加入辣椒炒几下,放淀粉勾芡,撒味精即可出锅。
  • 第三步:肉切丝,我用开水烫了下,免得炒的时候粘锅。
  • 第五步:放少量酱油,肉丝的颜色一下子变漂亮了。
  • 第一步:豆皮切成条状,看我切的很整齐吧。
  • 第六步:放入切好的豆皮,翻炒几下,加入少量开水,最好是高汤。
  • 相关食材:尖椒豆皮

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