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香菇木耳蒸鸡

菜谱编号:153-863
香菇木耳蒸鸡是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇木耳蒸鸡”。
香菇木耳蒸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。

香菇木耳蒸鸡主厨:妍之有你

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:300克--
辅助料用量
木耳:20克干香菇:10朵
调味料用量
芝麻油:适量蚝油:适量
姜:适量蒜:适量

香菇木耳蒸鸡的做法步骤

  • 第二步:香菇提前泡软
  • 第七步:将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
  • 第一步:提前泡好的木耳去杂质
  • 第六步:木耳铺在盘子底
  • 第五步:然后将香菇倒入鸡肉里,加适量芝麻油与盐,少许蒜片与姜丝搅拌匀
  • 第八步:锅里水开后,上锅蒸20分钟即可
  • 第四步:鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
  • 第三步:挤出水份后切小片
  • 香菇木耳蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    水开后蒸出的肉类口感比较爽滑

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香菇木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇木耳蒸鸡。

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