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蒜蓉粉丝蒸海蛎

菜谱编号:153-912
蒜蓉粉丝蒸海蛎是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸海蛎”。
蒜蓉粉丝蒸海蛎
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蛎子:适量粉丝:适量
辅助料用量
蒜蓉:适量--
调味料用量
生抽:适量蚝油:适量
清水:适量植物油:适量

蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤

第六步:期间,用生抽适量,蚝油一大勺,清水小半碗,调好咸淡口,煮一个汁备用。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第六步骤

第九步:将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第九步骤

第一步:粉丝冷水泡软

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第一步骤

第八步:植物油入锅,烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第八步骤

第四步:上面码好海蛎

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第四步骤

第二步:冷冻海蛎解冻冲洗干净

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第二步骤

第五步:入蒸锅,上汽后蒸10--15分钟。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第五步骤

第七步:取细蒜蓉,多一些。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第七步骤

第三步:将泡好的粉丝铺在容器底部。

蒜蓉粉丝蒸海蛎做法第三步骤
蒜蓉粉丝蒸海蛎做法技巧/窍门/补充说明:

炝蒜蓉的油可能要稍多一点,不用全部倒进去,怕油大了会腻,酌情添加即可。

相关食材:粉丝

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