第一步:土豆一个约150克
第九步:最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅
第二步:干辣椒少许,洗净剪成段
第六步:锅中油热后,下土豆丁炸至松软金黄
第五步:泡好的土豆沥干备用
第七步:入干辣椒翻她出香味
第四步:适量大蒜切末
第三步:土豆切丁,然后用清水泡5分钟
第八步:加重量生抽与盐调味增色
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
总觉得土豆怎么做都好吃,这道菜拿来当零食也好,吃饭也罢,都是不错的,土豆香辣软糥,让人停不了口。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:150克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒜末:适量 | 白芝麻:适量 |
生抽:适量 | -- |
第一步:土豆一个约150克
第九步:最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅
第二步:干辣椒少许,洗净剪成段
第六步:锅中油热后,下土豆丁炸至松软金黄
第五步:泡好的土豆沥干备用
第七步:入干辣椒翻她出香味
第四步:适量大蒜切末
第三步:土豆切丁,然后用清水泡5分钟
第八步:加重量生抽与盐调味增色
此道菜油量要比平时做菜时多一些,因为土豆本身比较吸油,全程不用加水
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣土豆丁。
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