香菇冬瓜烧肉片
香菇冬瓜烧肉片是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇冬瓜烧肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜是夏季时令蔬菜,时令才是家常的一大特色!并且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等,非常适宜在夏季食用!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:600克 | 肉片:200克 |
辅助料用量 | |
干香菇:15朵 | -- |
调味料用量 | |
玉米油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:1头 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
蚝油:2勺 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | -- |