第三步：在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。
第九步：最后撒入姜丝。
第四步：腌鸡翅膀的時候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
第七步：将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
第五步：取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
第八步：加入清水，清水多一點少一點无碍，水少汤浓，水多汤满。
第十步：碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
第十二步：预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，點“开始”就可以了。研究了一下，以炒这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。
第六步：腌好的鸡翅放在冬瓜上。
第二步：将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
第一步：鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
第十一步：碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
第十三步：有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。
