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冰糖雪梨盅

菜谱编号:154-266
冰糖雪梨盅是【蚂蚁脾气】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨盅”。
冰糖雪梨盅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪梨:三个--
辅助料用量
红枣:适量莲子:适量
银耳:适量枸杞:适量
调味料用量
冰糖:适量--

冰糖雪梨盅的做法步骤

  • 第三步:把泡好的所有东东放到梨盅里面,还有砸碎的冰糖,再放适量水。把梨的盖子盖上,把梨放盘子里上蒸笼,上汽后,再蒸十分钟,大功告成!
  • 第二步:把梨的顶部切下来当盖子,用小刀或者小勺把梨挖空,要小心,别挖破皮了,我手笨,三个梨被我挖坏两个,只剩一个。。。。。
  • 第一步:准备雪梨,把银耳,红枣,莲子,枸杞(枸杞忘记拍照了)全部用水泡发好,银耳切小块,红枣去核,莲子嘛,怕苦的去心,不过吃莲心有好处,大家看着办,反正我不喜欢吃
  • 第四步:成品
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:冰糖

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