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红枣雪梨银耳羹

菜谱编号:305-419
红枣雪梨银耳羹是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣雪梨银耳羹”。
红枣雪梨银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣:能补中益气、养血生津效果。梨:有降低血压和养阴清热的效果·银耳:富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效·即能养生又有润肤美容,爱美女士不妨多吃点吧·

红枣雪梨银耳羹主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
红枣:15枚百合:80克
莲子:20克枸杞:5克
银耳:15克梨:1只
辅助料用量
冰糖:适量--

红枣雪梨银耳羹的做法步骤

  • 第二步:莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
  • 第三步:将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
  • 第十步:成品图
  • 第四步:梨去核、去皮切小块备用。
  • 第六步:锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
  • 第九步:放入冰糖拌均匀即可。
  • 第七步:待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟·
  • 第八步:放入枸杞煮3分钟
  • 第五步:红枣,枸杞洗净。
  • 第一步:准备食材
  • 红枣雪梨银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳要煮出胶,吃起来才能滑糯,口感好。

    相关食材:银耳红枣

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