当前位置:首页 > 菜谱大全 > 薏米布丁

薏米布丁

菜谱编号:154-377
薏米布丁是【bess04】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米布丁”。
薏米布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米很难煮熟,所以要先放在水里浸泡。

薏米的作用:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿食材。

薏米布丁主厨:bess04

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:200克淡奶油:300克
辅助料用量
鸡蛋:3只奶粉:50克
调味料用量
糖:适量盐:适量
水:适量--

薏米布丁的做法步骤

  • 第五步:拌匀,摊平
  • 第三步:搅拌后静置半小时
  • 第二步:鸡蛋打散,加盐加糖
  • 第四步:薏米放入模具,加适量奶糊
  • 第六步:放入加了热水的烤盘,180℃烤半小时
  • 第一步:宁化薏米泡好煮1小时
  • 第七步:出炉后撒松子装饰
  • 薏米布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    宁化薏米比较糯也比较小,如果用普通薏米的话要多煮多泡

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:薏米

    薏米布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【bess04】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薏米布丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜