第四步：豆腐过水。
第八步：把各种丁溶入豆腐泥里。
第五步：小海米泡发好。
第一步：材料，芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿。
第三步：胡萝卜过水。
第九步：拌好。
第十一步：煎成金黄色，美味香煎豆腐排出锅了。
第十二步：希望每天都是这样的早餐。
第十步：热锅凉油，把豆腐泥握成扁平状，下锅煎。
第六步：芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿切成丁。
第七步：豆腐用勺压碎。
第二步：芹菜过水。
香煎豆腐排
香煎豆腐排是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱里剩下几天前一块豆腐，再不吃可要浪费了，今早把它给收拾了，做一道营养又美味香煎豆腐排~~，再来一碗八宝稀饭，那感觉~~~，是相当的好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 豆腐：适量 | 火腿：适量 |
| 小海米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |