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丝瓜肉丝豆腐羹

菜谱编号:154-947
丝瓜肉丝豆腐羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜肉丝豆腐羹”。
丝瓜肉丝豆腐羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:155克豆腐:1盒
肉丝:60克--
辅助料用量
水淀粉:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤

  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
  • 第十四步:勾芡翻匀,即成。
  • 第三步:将丝瓜去皮清洗一下。
  • 第六步:加适量的生抽。
  • 第四步:放在案板上切开,待用。
  • 第八步:随后,合入切好的丝瓜翻炒一下。
  • 第十二步:调味翻匀。
  • 第一步:材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉
  • 第十三步:最后,加入水淀粉。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第十步:然后,加适量的盐。
  • 第七步:翻炒翻炒。
  • 第九步:接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。
  • 第二步:将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 相关食材:丝瓜豆腐

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