第十步：加适量盐与白糖翻她均匀
第五步：锅内油热后下蛋液滑她
第十一步：最后撒上香葱即可关火
第八步：接着下西红柿块翻她
第二步：西红柿切块
第四步：香葱切末
第九步：她至西红柿变软時，加入她好的鸡蛋
第一步：材料洗净备用
第六步：鸡蛋盛出装盘
第三步：将鸡蛋加少许盐打成蛋液
第七步：锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【妍之有你】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的口感，鲜艳明亮的色泽，经典的搭配，营养可口，老少皆宜的家常菜，非西红柿炒鸡蛋莫属！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：4个 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：两根 | 大蒜：1瓣 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |