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健康美味——清蒸带鱼

菜谱编号:155-344
健康美味——清蒸带鱼是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康美味——清蒸带鱼”。
健康美味——清蒸带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里几乎每天都有一个清蒸菜,放点盐,加点料酒趁着电饭锅煮饭时往蒸笼上一蒸就完了,如果是蔬菜连料酒都不用放,只一点盐就行。清淡的口味,全家人都好这一口。

健康美味——清蒸带鱼主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:一条--
辅助料用量
红辣椒:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量黄酒:适量

健康美味——清蒸带鱼的做法步骤

  • 第六步:撒上适量盐。
  • 第二步:将红辣椒和生姜切丝。
  • 第五步:加入适量黄酒。
  • 第四步:将红辣椒摆放在带鱼表面。
  • 第一步:处理好的带鱼一条,红辣椒一只,生姜适量。
  • 第三步:将生姜摆在带鱼表面。
  • 第七步:趁着电饭锅煮饭往蒸锅上一放就行了。等饭煮熟带鱼也便熟了。
  • 健康美味——清蒸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    口味偏清淡的朋友,带鱼不用腌渍,反之则腌渍一下更入味哦。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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