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草莓醋

菜谱编号:155-644
草莓醋是【万山红】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓醋”。
草莓醋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓上市的时候,用原浆白米醋泡了些草莓果醋,经过1个多月的浸泡,颜色红艳,醋汁酸甜,真心不错哦。养生又好喝的果醋,做起来也超级简单的

草莓醋主厨:万山红

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
150g:适量--
辅助料用量
原浆白米醋:250克--

草莓醋的做法步骤

第一步:新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水

草莓醋做法第一步骤

第五步:这是浸泡了一个月的草莓醋,草莓的颜色明显变淡了,但醋变得红艳艳的

草莓醋做法第五步骤

第三步:倒入原浆白米醋。醋要选品质好的,一般的白醋口感不够完美

草莓醋做法第三步骤

第六步:炒没有放糖,喝的時候可以1:10的兑入凉开水,也可以加一點點蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜,凉拌菜也很不错的哦

草莓醋做法第六步骤

第二步:控好水的草莓去把,装入开水烫洗过的干净瓶子中

草莓醋做法第二步骤

第四步:醋要没过草莓,然后盖盖密封保存起来。

草莓醋做法第四步骤
相关食材:草莓
养生食疗:开胃解酒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓醋。

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