当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄瓜拌香干

黄瓜拌香干

菜谱编号:155-870
黄瓜拌香干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌香干”。
黄瓜拌香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜,别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉,味甘,入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜,可拌,炝、炒、炸、腌制等。

黄瓜的主要成分为葫芦素闻,具有抗肿瘤的作用,对血糖也有很好的降低作用。它含水量高,是美容的瓜菜,经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B1和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,保持苗条身体,要美丽,多吃黄瓜,嘻嘻。

黄瓜拌香干主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:100克香干:100克
辅助料用量
胡萝卜:适量蒜泥:适量
调味料用量
凉拌酱油:适量精盐:适量
芝麻油:适量--

黄瓜拌香干的做法步骤

第四步:胡萝卜切大小相匀小块。

黄瓜拌香干做法第四步骤

第二步:把黄瓜切小块。

黄瓜拌香干做法第二步骤

第九步:加入少许精盐。

黄瓜拌香干做法第九步骤

第一步:食材。

黄瓜拌香干做法第一步骤

第六步:拍些蒜泥。

黄瓜拌香干做法第六步骤

第七步:加入蒜泥。

黄瓜拌香干做法第七步骤

第八步:加入2匙凉拌酱油。

黄瓜拌香干做法第八步骤

第三步:香干切小方块。

黄瓜拌香干做法第三步骤

第五步:切好的食材,同放一个碗里。

黄瓜拌香干做法第五步骤

第十步:拌匀。

黄瓜拌香干做法第十步骤

第十一步:装碟。

黄瓜拌香干做法第十一步骤
黄瓜拌香干做法技巧/窍门/补充说明:

调料可根个人喜欢而调。

相关食材:黄瓜香干

黄瓜拌香干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜拌香干。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜