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卤香干拌黄瓜

菜谱编号:472-570
卤香干拌黄瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤香干拌黄瓜”。
卤香干拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤豆腐干营养丰富,制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。黄瓜特别适宜夏日消暑,减脂,但是脾胃虚弱应少吃。

卤香干拌黄瓜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤香干:200克黄瓜:1根
拉皮:1小袋--
辅助料用量
香菜:1绺蒜:3瓣

卤香干拌黄瓜的做法步骤

  • 第四步:把所有食材放一起,加糖醋盐和香油,搅拌均匀就可以了。
  • 第一步:卤香干用了200克,黄瓜1根,拉皮1袋,香莱1绺,蒜3瓣。
  • 第五步:卤香干拌黄瓜,清爽,消暑,减脂,但是脾胃虚弱应少吃。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第二步:拉皮用凉开水泡上,香干切小块,黄瓜拍切,香菜切碎,蒜拍碎。
  • 相关食材:黄瓜香干

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