五仁馅
五仁馅是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年打算自己做月饼,记得老爸老妈喜欢吃那种老式的苏式月饼。外面是白色的酥皮,里面的馅料很杂,红丝绿丝冰糖之类的东西。一直以来揉面的技术都不到家,所以先研究馅料在研究皮吧!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
核桃仁:150克 | 西瓜籽仁:50克 |
瓜子仁:50克 | 花生米:120克 |
白芝麻:50克 | 黑芝麻:50克 |
糯米粉:300克 | 白糖:200克 |
玉米油:80克 | 凉白开:适量 |
白酒:2勺 | -- |