广式五仁月饼
广式五仁月饼是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式五仁月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
月饼季已过去好久了，突然想吃月饼怎么办，不用担心，月饼也可以自制，好吃的五仁月饼做起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 月饼皮：适量 | 蜂蜜：140克 |
| 花生油：50克 | 中筋面粉：200克 |
| 枧水：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 月饼馅：适量 | 糖渍橙皮：50克 |
| 蔓越莓干：50克 | 葡萄干：50克 |
| 花生仁：100克 | 葵花籽：100克 |
| 白芝麻：100克 | 黑芝麻：100克 |
| 蜂蜜：50克 | 凉开水：50克 |
| 花生油：50克 | 白酒：8克 |
| 细砂糖：60克 | 熟糯米粉：120克 |
| 抹面：适量 | 蛋黄：1个 |
| 蛋清：1勺 | -- |
广式五仁月饼的做法步骤
广式五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方可做25个50克月饼
2·所有内馅材料必须是熟的，具体品种可根据各人喜好调整
3·如果室温较高，月饼皮面团必须冷藏静置
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度