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吐司披萨

菜谱编号:155-937
吐司披萨是【yimi0812】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司披萨”。
吐司披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快节奏的生活,让披萨越来越普及,味道也很受大众青睐,今天给大家分享一款吐司披萨,得到家人的一致认可,正常的披萨每次揉面发面到开吃要等2个多小时,而吐司披萨只需花10分钟准备食材,剩下的全部交给东菱面包机DL-T13,丰富的营养搭配,色香味俱全,足够唤醒你的胃觉,实在是上班白领,妈咪,老人小孩,懒人的不二选择!

吐司披萨主厨:yimi0812

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克糖:50克
奶粉:7克盐:3克
鸡蛋:1个水:120ML
酵母:3克黄油:20克
辅助料用量
燕麦:少量--

吐司披萨的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第三步:按以下顺序将食材放入面包桶内:水—鸡蛋—盐—糖—黄油—高筋面粉、奶粉—酵母。3·一键式操作程序:旋转旋钮选择“标准面包”—确定—旋转旋钮选择烧色(浅色)—确定—旋转旋钮选择面包重量(500g)—确定—旋转旋钮选择添加果料—确定—预约时间(可不选),默认2小时15分钟,最后按启动键,面包机开始工作,制作完成时有提示声。
  • 第二步:将燕麦片倒入果料盒。
  • 第四步:取出面包桶,倒出面包,一点都不粘锅,脱模轻松,吐司晾凉后切片,尝了一片,可以和面包房的吐司媲美,自动撒果料功能也让燕麦片分布均匀,黄油蛋奶香味浓郁,单吃也非常好吃!
  • 第七步:放入面包桶内,盖上,旋转按钮选择程序:烘烤—确定—烧色(深色)—确定—预约时间(15分钟)—按启动键,烘烤开始。
  • 第六步:取一片吐司平铺,表面涂一层披萨酱,撒上少量披萨草。铺上1/4的芝士碎。放上切片的香肠、洋葱、青椒、玉米和李子。铺上剩下的马苏里拉芝士。
  • 第五步:披萨食材:吐司1片、披萨酱、披萨草、香肠、青椒、洋葱、玉米水果粒、马苏里拉芝士。
  • 吐司披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·燕麦是一种低糖、高营养的粗粮,富含膳食纤维,加入面包中,粗细搭配,营养更全面。
    2·把食材放入面包桶时,请注意顺序哦,尽量让面粉覆盖整个水面,放入酵母时,先在面粉上按一个小坑,再把酵母入入小坑,确保酵母粉干燥和不与盐接触。
    3·披萨食材可以随自己口味挑选,肉类要切的薄一些,不要挑含有太多水分的蔬果,不然烤出来的吐司没有脆脆的口感!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司披萨。

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