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小刺猬馒头

菜谱编号:155-982
小刺猬馒头是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小刺猬馒头”。
小刺猬馒头
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
发面团:适量--

小刺猬馒头的做法步骤

  • 第六步:捏出嘴的形状,再用枸杞发面捏出两个眼睛粘上
  • 第九步:蒸熟的小刺猬
  • 第三步:揉成隨圆形
  • 第十三步:蒸好后插根筷子还真像棒棒糖
  • 第十二步:再盘在一起,做成棒棒糖的形状
  • 第五步:全身都剪
  • 第一步:发面团
  • 第八步:再次饧发后,凉水蒸,上汽后20分钟关火,再等3分钟才能掀锅盖
  • 第十一步:拧成麻花
  • 第七步:这个眼睛是用黑米做的,感觉更象
  • 第十步:枸杞发面和紫薯发面各取一块搓成细条
  • 第二步:紫薯发面搓条后切小块
  • 第四步:背上剪出刺的形状
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