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火腿奶酪蜗牛卷

菜谱编号:015-606
火腿奶酪蜗牛卷是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿奶酪蜗牛卷”。
火腿奶酪蜗牛卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用的辣味萨拉米是在食品展会上买到的非常棒的·不知道以后是否还能找着如此给力的萨拉米·

烧烤味火腿,辣味萨拉米,高达奶酪,葱和提契诺香料·这混合起来的馅味道足得·

裹在千层皮里·上烤箱20分钟·趁着热吃,再美味不过·

火腿奶酪蜗牛卷主厨:睡觉绵羊

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
葱:150克火腿:65克
鸡蛋:1个牛奶:1/2勺
千层皮:1包--
辅助料用量
百里香:1小茶勺--
调味料用量
油:1勺高达奶酪:60克
柠檬皮:1/2小茶勺提契诺香料:1小茶勺

火腿奶酪蜗牛卷的做法步骤

  • 第一步:葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。
  • 第二步:将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。
  • 第四步:热空气180度,烤箱的话200度的样子。中层。20分钟。趁热了吃,最香了。
  • 第三步:面皮卷紧,用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋黄和牛奶混合,刷在每个蜗牛卷上。
  • 火腿奶酪蜗牛卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1·火腿、奶酪、葱及萨拉米的量都不是绝对的。给出的数值只是我用的的多少罢了。根据个人喜好可以随意搭配。
    2·千层皮如果没有直接卖的,就得像做老婆饼那样,多给些油做千层皮了。太麻烦。有卖的还是直接买的方便。

    相关食材:火腿蜗牛奶酪

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