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香葱火腿奶酪包

菜谱编号:029-51
香葱火腿奶酪包是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱火腿奶酪包”。
香葱火腿奶酪包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是包了香葱火腿奶酪的馅料。

香葱火腿奶酪包主厨:yoyochen

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:210克干酵母:3克
辅助料用量
糖:20克盐:2克
蛋:25克牛奶:120克
黄油:25克奶粉:8克

香葱火腿奶酪包的做法步骤

  • 第八步:预热烤箱,180度,15-20分钟。
  • 第七步:在十字中间再撒上一些馅料。
  • 第二步:加入黄油,继续揉至扩展阶段。
  • 第四步:分割成四等份(可以分割成5-6等份哦),醒15分钟。
  • 第一步:除黄油部分的材料混合,揉成面团。
  • 第五步:醒好的面团擀开,包入馅料,裹好。
  • 第三步:发酵至2-2·5倍大小,发酵的过程中可以做馅料:香葱、火腿、奶酪分别切小丁。
  • 第六步:发酵至两倍大小,刷蛋液,在表面的中间部位剪成十字。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:火腿香葱奶酪

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