黄瓜炒肉片
黄瓜炒肉片是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季天气炎热,人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉,搭配清热爽口的黄瓜,荤素搭配,好吃不油腻,还特别下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:300克 | 黄瓜:2根 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 黄瓜:适量 |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
玉米淀粉:适量 | 蛋液:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
老抽:少许 | 香油:少许 |