彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是【流光飞舞的公主】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不久前看到彩虹蛋糕,一直琢磨着要亲手做一个生日蛋糕送给儿子(每年都是买的),今天开练了!!因为第一次做,实在是边制作边查资料,显得有些忙乱,天气实在太热,奶油很容易化,不好定型,只能打一点用一点,不停地由冰箱拿进拿出,感谢老公一直帮忙,共同完成生日蛋糕!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋黄:5个 | 食用油:50克 |
牛奶:50克 | 低筋粉:95克 |
砂糖:15克(或糖粉) | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋清:5个 | 柠檬汁:一小勺 |
砂糖:45克(或糖粉) | -- |
调味料用量 | |
奶油:800克 | 糖分:120克 |
朗姆酒:半小勺 | -- |
彩虹蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙