菠萝海鲜焗饭
菠萝海鲜焗饭是【anjolee】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝海鲜焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
位于伟人故里中山,有一种菠萝名为:神湾菠萝,个小肉多,清香爽甜,六月,是菠萝上市的季节,喜欢的朋友可以尝试一下哦,准没介绍错。于是就想做来个菠萝焗饭,我还记我有一个妹子,她想给他儿子做菠萝焗饭,她就她妈妈去买菜时给她带一个回来,结果她妈妈想的比较周道,就把菠萝削了皮再带回去,我妹子顿时傻笑了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:一个 | 鸡蛋:一个 |
饭:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
虾:100克 | 香肠:一根 |
马苏里拉芝士:50克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
菠萝海鲜焗饭的做法步骤
菠萝海鲜焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、菠萝肉和壳都要用盐水泡一下
2、虾仁要去掉肠
3、米饭要先放进冰箱冷冻半天
相关食材:菠萝