菠萝炒山药
菠萝炒山药是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃菠萝的季节，买了2个大菠萝，吃不完，发现入菜更是美味，配上山药和胡萝卜，用了美极鲜味汁调味，色彩诱人，清淡爽口，味道鲜美，营养丰富哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：200克 | 山药：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：色拉 | 盐：适量 |
| 毛葱：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 美极鲜味汁：适量 | 水淀粉：适量 |
菠萝炒山药的做法步骤
菠萝炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
山药切片后很黏，需用冷水浸泡，出来的淀粉刚好用来做芡汁
答配菜谱：山药与菠萝的做法