怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊
怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊是【ekta】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽说我是真的讨厌炸东西,可是美味当前时,双手难敌口水啊,炸吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:400克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:3汤匙 |
调味料用量 | |
盐:1/2茶匙 | 胡椒粉:1/4茶匙 |
料酒:1茶匙 | 淀粉:1汤匙 |
蒜末:适量 | 水淀粉:适量 |
青豆:一小把 | 番茄沙司:5汤匙 |
白醋:3汤匙 | 白糖:3汤匙 |
怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊的做法步骤
怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
1、加面粉和淀粉时,肉干一点,炸起来不太喷油。
2、番茄沙司用的是味好美的,味道适中,可根据个人口味添加。