尖椒炒里脊肉
尖椒炒里脊肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒里脊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最适合不过啦!香辣开胃又过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:300克 | 尖椒:150克 |
辅助料用量 | |
盐:三分之一茶匙 | 鸡粉:三分之一茶匙 |
生抽:一茶匙 | 老抽:少许 |
生粉:少许 | 料酒:三茶匙 |
胡椒粉:少许 | 蒜:六瓣 |
姜:适量 | 食用油:适量 |