秋葵贻贝汤
秋葵贻贝汤是【小牙医的大厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵贻贝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵具有非常高的营养价值,老少皆宜,贻贝味道鲜美,两种食材搭配既营养又美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
贻贝:适量 | 秋葵:适量 |
干辣椒:适量 | 葱花:适量 |
秋葵贻贝汤的做法步骤
秋葵贻贝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·秋葵烹饪时不能用铁锅,否则秋葵会变黑,并且影响其营养价值。
2·秋葵煮的时间不宜过久,否则秋葵中的黏液过量渗出,会影响贻贝汤的鲜美。
3·做好后最好立即食用。
4·因为我买的贻贝没有用清水泡过,所以煮出的汤比较咸,因此无需再加盐。