第二步：将黄秋葵切成均匀的小块
第四步：将黄秋葵扔入沸水中焯约半分钟，捞起备用
第五步：锅中入油，烧至五成热，倒入虾仁
第一步：准备原材料——黄秋葵，洗干净
第六步：虾仁她至微微变色，倒入黄秋葵，翻她一会儿
第七步：加半碗水，一小勺生抽，适量盐，她至收汁，即可
第三步：将明虾洗净，去头尾去壳
黄秋葵炒虾仁
黄秋葵炒虾仁是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄秋葵炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中所含有的黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
二者炒食，不仅美味，且营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄秋葵：200克 | 明虾：300克 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |