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香葱芝士面包

菜谱编号:156-860
香葱芝士面包是【慾火】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱芝士面包”。
香葱芝士面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前一直都做不好面包,大多是揉不好面而失败,然后买了面色机就更加喜欢上了做面包,这款面包的方子来自小狐狸君君的,方子很强大,一次成功,原方能做十二条,我减半了,结果金色烤盘只能放五条

香葱芝士面包主厨:慾火

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
高粉:225克低粉:25克
糖:45克鸡蛋:25克
盐:3克酵母:3克
奶粉:10克水:130克
黄油:30克--
辅助料用量
芝士:适量沙拉酱:适量
葱末:适量--

香葱芝士面包的做法步骤

  • 第二步:二十分钟后放入黄油,至面粉揉至能拉出薄膜
  • 第十一步:出炉就被抢走了一条,组织不错哦
  • 第九步:烤箱预热180度,烤15分钟左右
  • 第一步:将除黄油外的主料以先液体后粉的顺序放入面包机
  • 第十二步:真的很好吃哦
  • 第三步:发酵面团至2·5倍大,取出排气,将其分成六份,滚圆,静置二十分钟
  • 第七步:将其与面团搓成条,放入盘中进行二次发酵
  • 第十步:出炉啦!!!
  • 第六步:将其卷起,捏紧底边,搓成自己想要的长条
  • 第八步:发酵完成放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱末
  • 第五步:将椭圆形转90度,下皮擀薄
  • 第四步:取一个面团,擀成椭圆形
  • 香葱芝士面包做法技巧/窍门/补充说明:

    芝士可以用芝士片,也能用马苏里拉,要切得小一些哦

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香葱芝士面包

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