德普烘焙食谱——熔岩芝士面包
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烘焙食谱——熔岩芝士面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果你是爆浆爱好者，这款面包绝对适合你，入口时醇厚的芝士味，加上香肠的调配，会让你深深爱上手里这个可爱的小面包
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：240克 | 酵母：4克 |
| 蛋黄：2个 | 牛奶：125克 |
| 黄油：40克 | 香肠：一根 |
| 马苏里拉奶酪：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 盐：3克 |
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包的做法步骤
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·夏季室温高，揉面团的水要用冰水以降低面团温度防止面团发粘和发酵过快
2·十字口剪法：先用剪刀剪一较大的口子，在切口的垂直方向，一侧剪口，再另一侧剪口。这样就有了十字口。
答配菜谱：芝士与面包的做法