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南瓜芝士香葱包

菜谱编号:213-007
南瓜芝士香葱包是【刺泡鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芝士香葱包”。
南瓜芝士香葱包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康

南瓜芝士香葱包主厨:刺泡鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:300克南瓜泥:150克
鸡蛋:1个干酵母:4克
白糖:45克盐:2克
黄油:25克芝士:5克
辅助料用量
葱花:1段--

南瓜芝士香葱包的做法步骤

  • 第十六步:南瓜包
  • 第九步:卷成这样
  • 第十七步:芝士包
  • 第六步:把面拉成圆柱体的形状
  • 第十三步:入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味
  • 第七步:像这样打结卷起
  • 第二步:除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟
  • 第十步:依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
  • 第四步:放干净盆里等着发大两倍再做
  • 第一步:备好所需材料,蒸好的南瓜泥
  • 第八步:从上往下卷
  • 第十五步:出炉了,两种口味的面包
  • 第五步:发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
  • 第十一步:20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
  • 第十四步:出炉了
  • 第十二步:我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味
  • 第三步:20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香葱南瓜芝士

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