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花生腰果酥

菜谱编号:157-002
花生腰果酥是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生腰果酥”。
花生腰果酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小点心的制作方法与之前做过的饼干基本上一样,只不过是减少了面粉的用量,取而代之的是花生粉,正是由于花生粉的加入,在烤制过程中整个房间都弥漫着花生的香气,烤好的饼干入口即化,又酥又香非常好吃。

花生腰果酥主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:70克玉米淀粉:30克
辅助料用量
花生粉:100克--
调味料用量
玉米油:40克糖:40克

花生腰果酥的做法步骤

  • 第一步:准备所需原料
  • 第十步:预热烤箱180度烤20分钟
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第九步:放入腰果按扁
  • 第四步:倒入玉米油
  • 第二步:炒熟的花生米用料理机研磨成粉
  • 第十一步:取出晾凉
  • 第七步:合成团饧10分钟
  • 第八步:然后团成小圆球
  • 第六步:加入面粉与玉米淀粉的混合物
  • 第三步:加入白糖拌匀
  • 花生腰果酥做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米要事先炒熟。

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:花生腰果

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