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番茄蘑菇

菜谱编号:157-071
番茄蘑菇是【薰衣草的爱恋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蘑菇”。
番茄蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜属于酸甜口味,很适合夏季做下饭菜

番茄蘑菇主厨:薰衣草的爱恋

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
蘑菇番茄:适量--
辅助料用量
大葱:适量大蒜:适量
生抽:2汤匙绵白糖:1茶匙
白胡椒粉:1茶匙鸡精:适量

番茄蘑菇的做法步骤

  • 第二步:生抽两汤匙,加一茶匙绵白糖,备用
  • 第五步:倒入番茄,继续翻炒
  • 第七步:加适量白胡椒粉和食盐
  • 第三步:锅内放底油,放入葱蒜爆香
  • 第八步:最后加适量鸡精,关火装盘
  • 第一步:将蘑菇洗净,撕成条,倒入开水焯一下,捞出沥干水分,番茄切块,葱姜蒜切碎备用
  • 第六步:倒入生抽调成的汁
  • 第四步:放入蘑菇翻炒片刻
  • 番茄蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    蘑菇一定要用热水焯一下,去除味道

    菜谱标签:素菜
    相关食材:番茄蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄蘑菇。

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