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烤鸡及蔬菜

菜谱编号:157-136
烤鸡及蔬菜是【annier】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡及蔬菜”。
烤鸡及蔬菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是个简单的人,我追求它,我喜欢它,不论做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排,今天就来烤只鸡。西餐的烹饪没有太多的香料,可以最大程度呈现食材原有的味道。亚洲烹饪就不同了,着重呈现香料的搭配,让香料渗透到食材中让二者统一起来达到最高境界。这只是吃的文化不多评论。闲话少说,翠花上菜!

烤鸡及蔬菜主厨:annier

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肉鸡:一只(16号)胡萝卜:适量
蔬菜:各种不带叶子,适量蘑菇:适量
红薯:适量--
辅助料用量
海盐:适量黑胡椒:适量
橄榄油:适量黄油:适量

烤鸡及蔬菜的做法步骤

  • 第二步:如图用海盐黑胡椒黄油给内只大鸟做个全身按摩,再用盐黑胡椒橄榄油给要烤的蔬菜(依个人喜欢)做个按摩放入烤盘。就这么简单。
  • 第三步:看到大鸟了,在190度的烤箱中受折磨,唉残忍的人类呀!烤到40分钟后再将蘑菇和芦笋放进烤盘,再给大鸟翻个身。再继续烤大约30分钟,因各家的烤箱不同。简单吧,但味道不简单呦!
  • 第四步:翠花,来喽!最后可依各人口味调入盐和胡椒。
  • 第一步:所需食材
  • 烤鸡及蔬菜做法技巧/窍门/补充说明:

    当大鸟及亲属们进入烤箱后你可以来杯咖啡逛逛美天呦!

    烤鸡及蔬菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【annier】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡及蔬菜。

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