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土豪红烧肉

菜谱编号:157-257
土豪红烧肉是【annier】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豪红烧肉”。
土豪红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天跟朋友们分享一下用最简单的食材最简单的烹饪去造就最土豪的紅烧肉。红烧肉这种家喻户晓的美味就不加以赘述。闲话少说,上菜!

土豪红烧肉主厨:annier

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:约500克--
辅助料用量
生抽:2汤匙老抽:1汤匙
黄酒:1汤匙糖:1-1·5汤匙
姜:拇指大2片--

土豪红烧肉的做法步骤

  • 第四步:将调好的酱汁倒入锅中烧几分钟再加开水略微莫过肉即可,小火烧约40分再大火收汁。
  • 第五步:土豪就这样造就出来了。这应该就是上海的本帮红烧肉吧!
  • 第三步:中小火将肉煎至四周焦黄如图。
  • 第二步:将五花肉和姜片放入锅中如图,锅里不用放油。
  • 第一步:所需原料,将所有调料放入碗里调成汁
  • 土豪红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果红烧肉有剩下的,切碎与泡好的梅菜炒好调好味道可以做梅菜烧肉包。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豪红烧肉。

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