第八步：煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。
第四步：取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。
第一步：材料：培根、芝士片、金针菇
第七步：放入培根卷煎制。
第三步：锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。
第五步：卷起用牙签固定住。
第九步：直至培根断生和芝士很好的融化即可。
第二步：培根、芝士片对切一半；金针菇洗净去根部。
第六步：锅内放少许橄榄油烧热。（一點點就够不要多）
竹爆平安：芝士培根卷
竹爆平安：芝士培根卷是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹爆平安：芝士培根卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“竹报平安”寓意驱除邪恶，祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意，愿所有朋友都快乐平安！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金针菇：适量 | -- |