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【面包诱惑】——培根芝士卷

菜谱编号:085-416
【面包诱惑】——培根芝士卷是【橘子小姐_Clementine】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【面包诱惑】——培根芝士卷”。
【面包诱惑】——培根芝士卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有发日志了~今天送上一款美味诱人的培根芝士卷~喜欢面包的朋友可以试试哦~甜甜咸咸的,味道很特别~有肉的面包很有爱啊~

这次的试用中心推出的神器,会不会做出更加美味的面包呢!好期待!

【面包诱惑】——培根芝士卷主厨:橘子小姐_Clementine

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克牛奶:80克
淡奶油:50克培根:6片
奶酪片:6片--
辅助料用量
白砂糖:10克酵母:2克
黄油:20克--
调味料用量
盐:5克--

【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤

  • 第七步:从一头开始卷起
  • 第八步:用刀一切为二
  • 第五步:放上两片奶酪
  • 第九步:然后拼成花朵的形状,如果有梅花模具,可以放入抹过黄油的6寸梅花模。入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵约30-40分钟至两倍大。拿出刷蛋液,烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟。
  • 第六步:再铺上两片培根
  • 第一步:黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性,加入黄油后揉至可拉出薄膜
  • 第三步:取出排气分成三等份,滚圆饧20分钟
  • 第四步:取一块面团,擀成长度和培根差不多,宽十几厘米的长方形
  • 第二步:盖保鲜膜发酵至2、5倍大
  • 相关食材:培根芝士面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【面包诱惑】——培根芝士卷。

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