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梅干菜鸡蛋炒面

菜谱编号:157-503
梅干菜鸡蛋炒面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜鸡蛋炒面”。
梅干菜鸡蛋炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个梅干菜:35克
面条:120克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

梅干菜鸡蛋炒面的做法步骤

  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
  • 第五步:用凉水过凉,待用。
  • 第八步:接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第十步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第一步:材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面条
  • 第九步:翻炒翻炒。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 第十一步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:随后,利用炒鸡蛋的油,下入已洗净的梅干菜翻炒一下。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋梅干菜

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