【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋
【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤，把自己独特的味道渗透进别的食材中，渗透到我们的味蕾里，这样的魔力叫人惊叹，叫人无法也不想阻挡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅干菜：200克 | 鸡蛋：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 老抽：2勺 |
| 料酒：适量 | -- |
【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：梅干菜与鸡蛋的做法