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美味卤鸡蛋

菜谱编号:056-947
美味卤鸡蛋是【木头老婆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味卤鸡蛋”。
美味卤鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个卤鸡蛋我仅在八通网发过哦1在此声明一下!

春节收了不少鸡蛋,怕坏了就卤着吃,真是非常香哦!

美味卤鸡蛋主厨:木头老婆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10个--
辅助料用量
花椒:适量大料:适量
葱:适量糖:适量
辣椒:适量盐:适量
老抽:适量姜:适量
蒜:适量--

美味卤鸡蛋的做法步骤

第五步:把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好!

美味卤鸡蛋做法第五步骤

第六步:重新把鸡蛋放水里煮,之前的水要换掉,然后把料倒进去,加老抽、盐和糖开煮!要用小火!

美味卤鸡蛋做法第六步骤

第七步:大约十多分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁还有用呢!热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽!香喷喷的味道已经扑鼻喽!

美味卤鸡蛋做法第七步骤

第九步:剩下的连汤带蛋倒进小盆里,盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防变质!一次也不要煮太多,十个最佳!

美味卤鸡蛋做法第九步骤

第二步:水开煮五分钟取出。

美味卤鸡蛋做法第二步骤

第四步:把鸡蛋皮剥开备用。

美味卤鸡蛋做法第四步骤

第八步:看看色香诱人吧!老公一口气就吃了两个!

美味卤鸡蛋做法第八步骤

第一步:把鸡蛋洗净放水里煮。

美味卤鸡蛋做法第一步骤

第三步:取出放在凉水里过一下!

美味卤鸡蛋做法第三步骤
菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味卤鸡蛋。

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