葫芦丝鸡蛋饼
葫芦丝鸡蛋饼是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦丝鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在婆婆那拿回来她自己种的两个嫩葫芦。问她这个怎么吃,她说烧汤,做蛋饼都很美味。今天早晨试做了下,真的很鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩葫芦:适量 | 草鸡蛋:4个 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 橄榄油:适量 |
葫芦丝鸡蛋饼的做法步骤
葫芦丝鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
散养草鸡蛋个头比较小,4个才160克。面粉放的份量不宜太多。
答配菜谱:鸡蛋与葫芦的做法