西葫芦鸡蛋饺子
西葫芦鸡蛋饺子是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦的营养价值
1·西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2·西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3·西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 面粉:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤
西葫芦鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦丝挤出来的水和面,营养不流失,也不浪费