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西葫芦鸡蛋煎饼

菜谱编号:089-888
西葫芦鸡蛋煎饼是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋煎饼”。
西葫芦鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的人们越来越讲究早餐了,于是乎出现了这样那样的饼子、包子······西式的、中式的·····配上粥或牛奶或豆浆或·····总之让人目不暇接!今天偶也来晒晒自己首次做的西葫芦糊塌子,新手也可以做的很成功哦

西葫芦鸡蛋煎饼主厨:★水舞颜★

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个苋菜汁:适量
辅助料用量
鸡蛋:3玉米面:适量
调味料用量
十三香:适量食盐:适量

西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第七步:建好西葫芦鸡蛋饼后,将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。
  • 第二步:然后打入鸡蛋(鸡蛋根据量加),我在这儿打了三个个鸡蛋。
  • 第十一步:形状2
  • 第六步:一面煎好后,翻个过儿,再煎好另一面。金黄即可。
  • 第五步:平底锅抹油,倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。
  • 第四步:苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。
  • 第九步:卷起来,切成自己喜欢的形状即可。
  • 第十步:形状1
  • 第一步:西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟
  • 第三步:然后加玉米面粉搅拌匀·
  • 第十二步:形状3
  • 第八步:放在面板上,凉凉。
  • 相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

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