面包机做面包【大米面包】
面包机做面包【大米面包】是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做面包【大米面包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的人工作都很繁忙，手工做面包很浪费时间，而且也没时间去折腾，如果有一款全自动的面包机，就算上班再忙，晚上回家的时间，把原料放进去，两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包，自己做的面包更大限度的避免添加各种添加剂，而且这款面包机还有预约功能，最让人兴奋的是还有冰淇淋功能，在这炎热的夏天，根据自己需要的口味来制作冰淇淋，吃着爽口的冰淇淋，让孩子也和你享受diy的乐趣。昨天这个大米面包做好的时候已经晚上六点四十了，来不及拍照，等它晾凉了装入保鲜袋，今天上午才拍的照，打开保鲜袋，面包依然很松软，表皮也是我喜欢的颜色，不像家里那款别的品牌面包机烤出的面包皮子特别厚，而且颜色过重。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 大米饭：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：30克 | 白糖：30克 |
| 鸡蛋：1个 | 水：140克 |
| 盐：3克 | 酵母：3克 |
面包机做面包【大米面包】的做法步骤
面包机做面包【大米面包】做法技巧/窍门/补充说明：
1·每家大米饭和面粉的吸水率不同，所以要预留10克的水量，这款面包含水量要多一些，250克的面粉用了140克水。
2·在第一次试用面包机之前，先用清水洗净面包桶和搅拌棒，晾干后抹一层食用油，选择烘烤程序空烤10分钟，等冷却后再次清洗干净，晾干就可以使用面包机做面包了。
答配菜谱：面包与大米的做法