小煎饼
小煎饼是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做这个小煎饼的想法是因为2年前的某一天，涵涵想吃饺子了，那天买菜时就买了材料，想着晚上给他包饺子当宵夜吃，可是那天生意很好，忙的没有时间给他包饺子。他没有吃到饺子不开心了，为了让他高兴，我突发奇想的就做了这个小煎饼，因为它比包饺子简单多了，十几分钟就搞定，当涵涵吃到这个小煎饼时，终于开心的笑了，还一个劲的夸妈妈做的好吃，比外面买的煎饼还香。同年的6·1儿童节，涵涵的学校搞义卖活动，他就提议我做小煎饼，没想到也同样深受家长们和孩子们的喜爱……昨天同样的买了饺子皮想给兄弟俩包饺子，可是又因为忙没有包成，所以还是做成这种简单的小煎饼……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：1小把 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 椒盐粉：适量 | -- |