黑珍珠
黑珍珠是【优雅的狐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑珍珠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
星期六回家,老妈让把剩下的肉全带走,这么大块,俺决定全做成肉丸,一半油炸做红烧狮子头,一半做珍珠丸子。。。
星期天起来吃过早饭十一点了,去超市买了点血糯米,原本要泡很长时间的,起晚了,来不及喽。。。肉里拌上胡萝卜,香菇,我的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉:适量 | 血糯米:适量 |
胡萝卜:适量 | 香菇:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜:适量 | -- |
黑珍珠的做法步骤
菜谱标签:热菜