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辣白菜炒粉条

菜谱编号:158-046
辣白菜炒粉条是【芹意】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒粉条”。
辣白菜炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从菜式来说,这是一道非常美味的下饭菜啊!

韩式辣白菜十分百搭,单单是炒个五花肉片,就十分好吃,如果再炖上一把粉条,那就无比下饭。

晶莹剔透的粉条,吸饱了浓浓的肉汁和辣白菜汤汁,肉香、辣白菜脆、粉条糯,配上一碗白米饭,在炎炎夏日,来上这么一盘,还有谁会说“我吃不下饭”?

辣白菜炒粉条主厨:芹意

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韩式辣白菜:1碗粉条:1小把
五花肉:50克--
辅助料用量
葱姜:适量酱油:1大勺
清水:适量食用油:1大勺

辣白菜炒粉条的做法步骤

第四步:锅中入油,烧热后先下五花肉,煸她至肉片变色并开始吐油;

辣白菜炒粉条做法第四步骤

第七步:下入粉条,翻她均匀;

辣白菜炒粉条做法第七步骤

第六步:下入辣白菜,继续煸她至汤汁变红;

辣白菜炒粉条做法第六步骤

第十步:炖至粉条熟软,即可关火;

辣白菜炒粉条做法第十步骤

第三步:五花肉50g,切成长薄片;葱姜蒜适量切成片;

辣白菜炒粉条做法第三步骤

第十一步:出锅前撒上几片葱花,即可。

辣白菜炒粉条做法第十一步骤

第二步:粉条一小把,提前用温水泡软;

辣白菜炒粉条做法第二步骤

第九步:加入适量热水,不必太多,视粉条的状态而定:如果粉条泡软充分,可以少加水;如果粉条还挺硬,可以多加水多炖一会儿;

辣白菜炒粉条做法第九步骤

第一步:韩式辣白菜一碗,切成适合入口的小块儿;

辣白菜炒粉条做法第一步骤

第五步:下葱姜蒜,煸她至出香味儿;

辣白菜炒粉条做法第五步骤

第八步:加入少许酱油,翻她均匀;

辣白菜炒粉条做法第八步骤
相关食材:白菜辣白菜粉条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜炒粉条。

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