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西瓜冰淇淋

菜谱编号:158-079
西瓜冰淇淋是【乖宝璐璐】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜冰淇淋”。
西瓜冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃一口,浓浓的奶香,淡淡的西瓜冰爽

西瓜冰淇淋主厨:乖宝璐璐

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:200克纯牛奶:200克
西瓜:200克蛋黄:2个
辅助料用量
白纱糖:40克--

西瓜冰淇淋的做法步骤

  • 第四步:蛋黄与糖的混合物加入牛奶,搅拌均匀
  • 第二步:蛋黄用搅拌器打散
  • 第三步:加入白纱糖混合均匀
  • 第八步:液体倒入冰箱冷冻半小时左右。倒入事先冷冻20小时以上的冰淇淋桶,面包机和面程序20分钟取出,倒入保鲜盒,冷冻到变硬即可
  • 第一步:分离两个蛋黄
  • 第六步:准备西瓜,捣碎
  • 第九步:成品
  • 第七步:晾凉的液体加入西瓜混合
  • 第五步:混合物放锅里用小火加热,一定要边加热加搅拌,待冒泡。关火晾凉
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:西瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜冰淇淋。

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